Продукты снижающие холестерин в крови

 

продукты снижающие холестерин в крови фото

Высокий показатель холестерина крови может привести к образованию бляшек, что вызовет проблемы с кровообращением. Если оставлять проблему без внимания, то со временем из бляшек образуются тромбы, которые способны перекрыть просвет в кровеносных сосудах и может служить причиной многих заболеваний сердца. Можно в значительной степени избавить себя от этих неприятностей имея в своем рационе питания продукты снижающие холестерин в крови.

 Как без лекарств добиться его понижения

 Следить за уровнем холестерина нужно каждому человеку у которого повышены риски его повышения. К таким группам риска относятся люди:

  1. с избыточной массой тела;
  2. с сердечными заболеваниями;
  3. с гипертонией;
  4. перешагнувшие 40-летний рубеж.

Если по результатам анализов выявлен повышенный холестерин, то необходимо предпринять все меря для его снижения. Поддерживать показатель на нормальном уровне помогают диеты и регулярные физические нагрузки. Справиться с проблемой можно и без использования лекарств, только для этого необходимо подобрать  продукты, снижающие холестерин в крови.

Регулярно употребляя в пищу эти продукты, Вы не только сможете поддерживать уровень холестерина, но и улучшите свое общее состояние. Снизить холестерин без употребления лекарств можно с помощью соков. Диетологам удалось доказать, что сокотерапия способна снижать вредный холестерин.

Продукты

АвокадоЕсли регулярно съедать по 100 граммов авокадо в день, то это поможет снизить холестерин. Выбирая фрукты снижающие холестерин, следует выбирать именно авокадо, поскольку этот плод содержит фитостерин и бета-ситостерин. Всего половина авокадо в день на протяжении 21 дня способна снизить холестерин на 8%. Следует выбирать продукты для снижения холестерина в крови:

  • —        миндаль;
  • —        кедровые орехи;
  • —        зародыши пшеницы;
  • —        отруби риса;
  • —        семя кунжута;
  • —        фисташки;
  • —        семечки подсолнуха и тыквы;
  • —        оливковое масло;
  • —        авокадо;
  • —        сардина;
  • —        клюквенный сок;
  • —        овощи и фрукты фиолетового и красного цветов;
  • —        цельные злаки;
  • —        зелень.

В оливковом масле содержатся фитостерины, которые положительно воздействуют на уровень холестерина. Оливковое масло можно использоваться в качестве заменителя насыщенных жиров, обеспечивая снижение плохого холестерина в среднем на 18%.

Сардина является лидером по содержанию жирных кислот, полезных для организма.

Ежедневное употребление сока клюквы способно увеличить уровень полезного холестерина на 10%. Антиоксиданты способствуют очищению организма и предотвращению образования опухолей. Возможно чередование употребления соков.

Овощи и фрукты, снижающие холестерин, следует выбирать фиолетового, красного и синего цвета, так как в них содержатся полифенолы, обеспечивающие рост полезного холестерина.

Постепенный отказ от полюбившихся бутербродов с колбасой на завтрак и выбор в пользу овсяных хлопьев и цельных злаков приведет к снижению холестерина и улучшение работы ЖКТ. Соевые продукты и бобы способны снижать холестерин из-за содержания в них клетчатки. По содержанию белка эти продукты для снижения холестерина в крови способны заменить мясо.

Лидирующее место среди овощей, способствующих уменьшению холестерина, является капуста. Употреблять ее можно в тушеном, квашеном или свежем виде. Всего 100 грамм ежедневного употребления капусты приводит к снижению холестерина. Любая зелень богата лютеином, каротиноидами, пищевыми волокнами, употребление приводит к снижению холестерина.

Рекомендуется белый хлеб, печенье, булки исключить из рациона, выбирая хлеб с отрубями, овсяное печенье, крекеры из цельных зерен.

В ежедневном рационе любого человека присутствуют лук, морковь, чернослив, чеснок, курага или абрикосы, но эти овощи и фрукты тоже снижают холестерин.

 Для уменьшения холестерина, потребуется соблюдение диеты. Безусловно, менять свои вкусовые предпочтения бывает достаточно сложно. Диетологи рекомендуют соблюдать строгую диету с употребление пищи, богатой ненасыщенными жирами, углеводами и пищевыми волокнами. Насыщенные жиры следует устранить.

Для того чтобы добиться снижения липидов, необходимо уяснить, какие продукты снижают холестерин. Для регулярного употребления необходимы:

  • Растительное масло – подойдет оливковое, соевое, кукурузное и подсолнечное масло.
  • Птица – цыпленок, индейка без кожи.
  • Минеральная вода, зеленый час, натуральные соки из овощей и фруктов.
  • Постная свинина, телятина, говядина.
  • Ежедневное употребление цельнозерновых продуктов – в них содержатся пищевые волокна.
  • Фрукты – желательно выбирать цитрусовые, фрукты с мякотью не менее двух раз в день.
  • Сухофрукты.
  • Лесные орехи, миндаль, арахис.
  • Обезжиренные сыр, творог, молоко.
  • Употребление овощей — 3 раза в неделю.
  • Рыба, содержащая жирные кислоты: лосось, сардина.

Исключить из диетического питания следует:

  • жирное мясо и птицу;
  • все виды колбасных изделий;
  • жиры;
  • жирные молочные продукты;
  • морепродукты, такие как креветки, кондитерские изделия;
  • копченую рыбу;
  • субпродукты.

Отличные результаты дает употребление зеленого чая. Этот напиток способен снизить холестерин на 15%, а содержащиеся в нем флавоноиды, обеспечат укрепление капилляров и снижение вредных липидов.

Зеленый чай

Зеленый чай — отличное средство для снижения холестерина в крови

Использование народных средств

В народных рецептах можно найти множество способов избавления от повышенного холестерина. Но доверять народной медицине стоит с осторожностью, поскольку возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость. Поэтому необходимо соблюдать меру, выбирая продукты для снижения холестерина.

Настой из корня валерианы, семян укропа, и меда рекомендуется принимать до еды для профилактики атеросклероза. Народная медицина рекомендует употреблять чесночное масло, для чего требуется добавить 10 зубчиков чеснока, пропущенного через пресс, в 2 стакана оливкового масла. Чесночная спиртовая настойка рекомендуется к употреблению перед едой по несколько капель.

Видео «Продукты, снижающие холестерин в крови» программа «Здоровье» 1 канал

 Как готовить

Готовить в таких случаях лучше всего на пару, духовке или гриле.

Книга о полезных продуктах и блюдахДля тех кто хочет больше узнать о блюдах рекомендуем книгу «Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине».

Уровень холестерина не всегда можно удержать в норме с помощью диеты. В этих случаях без приема лекарств не обойтись.

 

 

 

 

 

Поделиться

Об авторе: Игорь Васильев

Добавить комментарий